旅游英语与贵州旅游发展

【摘要】笔者通过对贵州经济发展现状进行分析，指出贵州经济要想做强做大，必须大力发展旅游产业。针对贵州旅游发展中很重要的涉外旅游，以及贵州地区高校旅游英语教育现状进行分析，关于如何促进二者又快又好的发展提出了几点建议。
 
课题背景
 
贵州秀丽古朴、风景如画、气候宜人、物产丰富。省内有“中国避暑之都”贵阳，“江南煤海”六盘水，“中国酒都”仁怀，“世界遗产”赤水丹霞、荔波喀斯特、侗族大歌，还有有亚洲最大最美的瀑布、溶洞。这里的地貌以高原山地居多，素有“八山一水一分田”之说，不太适合农业机械化发展。虽然省内矿产丰富，劳动力成本低，但工业基础薄弱，人民的平均文化层次较低，第二产业很难成为贵州省的优势产业。这种先天条件决定了贵州经济要想做强做大就必须大力发展旅游产业，发挥自身优势以发展旅游带动第三产业的发展，从而拉动整个贵州经济发展，造福贵州人民。
 
基于此，以全省经济工作会议、省十二届人大一次全会为指导，全国旅游工作协会和省委省政府为了加快贵州省旅游业发展做了一系列重要的部署安排，确定把全省旅游业发展提高到国家战略层面，加快贵州旅游硬件和软件的建设，其中一个很重要的文件提到要加快人才队伍建设步伐。可以说，在新的历史时期，虽然中国整体经济有放缓趋势，但在西部大开发的背景下，在全省人民的努力下，又由于贵州经济、贵州旅游经济本身起点比较低而有的一个后发效应，贵州经济、贵州旅游经济必将大跨步向前迈进。
 
随着中国经济的崛起、改革开放的深入，越来越多的国人走出国门去看世界的同时，许多外国人也对我们这个东方文明古国充满了好奇，好奇在世界经济不景气的这十几年中，中国经济为什么会以年均8个多百分点快速增长；好奇在奥运会上勇夺奖牌的中国人生活在什么样的一个土地上；好奇世界上第一大社会主义国家如何带领13亿人全面建设小康社会；好奇这里的风土民情、人文地貌：越来越多的外国人也来到中国、来到贵州“一探究竟”。在这样一个背景下，贵州旅游发展对旅游业人才有了一个空前的需求膨胀，在全省英语水平偏低的情况下，特别是对拥有旅游英语教育背景的旅游从业人员有了一个急切需求。
 
一方面，旅游英语作为实用英语的一个重要分支，旅游英语的设立就是为了更好的服务于旅游业的发展、为国际游客提供专业、完善、人性化的服务，从而树立当地良好的旅游形象。另一方面，贵州旅游的国际化必然使贵州中职、大专、本科中旅游英语专业或主修过旅游英语学生学有所用，在家门口练英语说英语，还可以为他们提供许多收入可观的就业岗位，从而反过来又激发了学生学习旅游英语的热情。因此旅游英语和贵州旅游发展是一个相辅相成、相互促进的有机统一体，如何使二者相互促进，笔者就当前贵州实际提出以下几点建议：
 
一、改善学校旅游英语教育水平，提高学生旅游英语基本的听说能力
 
1.    结合学生实际
旅游英语作为一门年轻与边缘的学科，在生源的构成方面，一般由中高考落榜或分数较低者组成，他们的学习能力和英语水平普遍偏低。本身英语基础薄弱，当进入了职业或大专、大学后，他们的自我学习成长能力有限。在这样的条件下，如果一味的按照以往的教学大纲和培养目标要求他们达到某种英语水平，往往会适得其反，另学生失去学习旅游英语的信心和热情。最切合实际的做法便是因材施教，制定适合学生接受能力的教学计划，在学生有限的学习能力下，多加强实用英语能力的培养，培养学生基本的英语听说、交际能力。
 
2．改进旅游英语教学方法
目前，从贵州地区高校开设的旅游英语课程教学实际来看，普遍存在以下问题：
（1）教学方法和手段单一化。由于受传统英语教育的影响，旅游英语长期以来教学方法和手段较单一，主要以教师的课堂讲授为主，重点放在了英语语法和词汇理解，缺少学生课程锻炼机会，过于注重知识的传授而忽视了学生语言交际能力的培养。
（2）教材内容陈旧、刻板。目前已经出版的多种旅游英语教材，内容复杂、陈旧、刻板，不能反映旅游英语教学自身的特点，也没有很好的与旅游发展实际相结合。
（3）教学目的不明确，教学效果不显著。旅游业是一个综合性的行业，旅游英语的学习所包含的内容多，旅游英语教学计划制定者很难把握好到底是注重语言理论的教学还是交际能力的培养，以至于教师和学生有限的精力没有用在刀刃上，从来导致教学效果不明显。
（4）师资队伍薄弱。旅游英语教师的前身大多是普通英语教师，没有受过旅游相关知识的专业、系统培养，因而很难把握旅游英语的教学精髓。名师出高徒，好的老师少当然也就很难培养出许多好的学生了。
 
结合以上问题，要提高旅游英语的教学质量，需拓展教学方法和手段，增加学生旅游英语学习乐趣，加强学生语言交际能力的培养；教育部门和出版社应努力出版与现代旅游英语相匹配形式多样灵活的教材；制定明确的教学计划，把力都用在刀刃上；提高旅游英语教师待遇，吸引更多的优秀教师投入到旅游英语的教学中。
 
二、培养学生的本土旅游文化意识
 
旅游行为的综合性、时间空间的延展性、景观意态的趣味性、旅游内容的丰富性，以及满足游客文化需求多样化的客观规定性，促使旅游业必须具有适合自身发展需要的文化形态，这就是旅游文化。一个地区的旅游业若缺少了自己本土传统文化的底蕴，便失去了特色，不能反映出本地区人民独有的精神内涵，也便失去了强大的吸引力。实践表明， “举凡旅游业昌盛之地，莫不以旅游文化取胜。因此要加快贵州省旅游业的发展，提高其国内国际竞争力，就必须高度重视旅游文化建设。
 
旅游文化包括的内容很广，主要有魅力无穷、独具特色的民族、地方文化内涵，能够满足人们对科学、史学、文学、艺术和社会学等方面的不同需求。而旅游文化大量地体现在旅游业的管理者及其从业人员身上，其文化素质的优劣、经营管理水平的高低，直接影响旅游者能否获得良好的审美享受和精神满足，直接关系到旅游资源能否得到合理的开发和利用，进而影响到旅游业的发展。因此，旅游业管理者和从业人员的文化素质和经营管理水平必须相应地提高，适应时代的要求，使贵州的旅游业立于不败之地。
 
拥有旅游英语专业学习背景的学生，将来必定成为贵州涉外旅游服务、管理的主力军，学生在校期间培养他们的本土文化意识，他们集专业技能和浓厚的本土旅游文化于一体，将来必定能在打造贵州旅游品牌中做出突出贡献。
 
 
三、建立旅行社、旅游景点与高校合作机制
 
目前来说，贵州地区多数高校旅游英语专业的学生培养主要以学校教育和学生通过网络、书本自学为主，学生在校期间的学习没有很好的与贵州涉外旅游实践相结合，往往造成学生即使学了知识将来也未必能用到的现象，极大的降低了学生学习和将来投入贵州旅游业的热情。另一方面，随着贵州旅游业的发展，以及和周边地区著名旅游景点的合作，越来越多的外国游客来到贵州，旅行社、旅游景点需要大量懂得旅游英语的工作人员，而如果旅行社、旅游景点大量聘请懂旅游英语的全职人员，势必造成旅游成本过高。
 
倘若能够建立旅行社、旅游景点与高校长期合作机制，一方面，使学生在校学习期间能够更多的参与到实际工作中，与贵州实际相结合，能把自己在学校学到的知识用于工作中，这样培养出来的旅游英语专业学生毕业后定能符合市场需求，找到一份自己满意、能体现自身价值的工作。另一方面，旅行社、旅游景点的日常工作中能得到大量低成本学生劳动力协助，不光满足了工作需要，也降低了自身旅游成本。
 
因此要想培养出符合市场需求的实用型旅游英语专业学生，要想促进贵州涉外旅游快速发展，建立旅行社、旅游景点与高校长期合作机制势在必行。
 
结论
 
贵州旅游资源异常丰富，而农业先天条件不足，工业基础薄弱，因此贵州经济要想做强做大必须大力发展旅游产业。涉外旅游作为贵州旅游发展的一项重要内容，其发展需要大量拥有旅游英语学习背景的专业人才。旅游英语教育和涉外旅游二者是相辅相成的有机统一体，关于如何促进二者又快又好的发展，笔者提出几点建议：1.改善学校旅游英语教育水平，提高学生旅游英语基本的听说能力；2. 培养学生的本土旅游文化意识；3.建立旅行社、旅游景点与高校合作机制。
 
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